Provinciale moestuin: eigen oogst in het bedrijfsrestaurant
Het Haagse provinciehuis heeft sinds eind 2023 een eigen moestuin van 300 m2 inclusief een kas. Voor Jacqueline Verschoor maakt het de cirkel rond: ze is voedingsdeskundige, kok in het bedrijfsrestaurant én heeft als ervaren tuinder de dagelijkse leiding over de moestuin.