Spreeuwenpotten
Spreeuwensoep of een stoofpotje met spreeuw – wij vinden het niet meer kunnen, maar in kookboeken uit de zeventiende eeuw vind je diverse recepten met spreeuw. De vogels werden gevangen met een spreeuwenpot: een ronde aardewerken pot die als nestkast aan de gevel werd gehangen. Ze zijn afgebeeld op gevelstenen en schilderijen, zoals ‘Winterlandschap met […]
